工培训，从店长到店员，都要接受我们的统一培训，保证服务质量。”
“最后是门店的后期运营。”秦浩加重了语气：“这是最关键的一环。我们要为每家加盟店提供运营指导，包括营销活动、产品推广、成本控制等等。总而言之，就是让加盟的人不需要操心，把所有事情交给我们。他只需要交加盟费，然后躺着赚钱就可以了。”
赵亚静眨眨眼，一副“还有这好事，我也想躺着赚钱”的表情。
秦浩看着她，笑着说：“听着的确是很不可思议，不过这恰恰就是我们要做到的。试想一下，让一个没有餐饮从业经验的人自己来管理一家‘汉堡王’的门店，结果会怎样？很可能因为他不懂经营，不懂管理，最后不但赔了钱，也砸了‘汉堡王’的名声。这是双输。”
他站起身，走到白板前，用红笔圈出“双赢”两个字：“所以，我们要把所有的工作都做到前面，都做到极致。让加盟的人完全不需要去考虑怎么管理门店，我们把所有的一切都给他安排好。这样，他赚了钱，我们赚了加盟费和后续的持续耗材利润，才能达成双赢。”
赵亚静支着下巴想了想，又提出了一个问题：“可是，如果什么事我们都做到前面，那为什么不自己开店呢？自己开店，赚的钱不都是自己的吗？为什么要分给别人？”
这个问题很尖锐，但秦浩早有准备。
“两个原因。”他伸出两根手指：“第一，我们没那么多资金。开一家直营店，从选址到开业，至少需要投入二十万。开两千家店，就是四个亿。我们哪有这么多钱？但是开放加盟，我们只需要投入前期的团队建设成本，后续的开店资金都由加盟商承担。”
他顿了顿，继续说：“第二，也是最重要的原因：很多地方上的关系，我们没法做到面面俱到。”
史小娜下意识点了点头。这几年她一直在深耕北方市场，对此深有体会。最大的阻碍并不是来自于商业上的竞争，而是一些莫名其妙的“关系”。越是一些小城市，这种阻碍就越大。有的时候明明手续都是齐全的，人家就是不给你盖章；明明位置是公开招标的，最后总是被有关系的人拿走。
“如果我们自己开店，每到一个新城市，都要重新打通关系，这需要大量的时间和精力。”秦浩说：“但是如果是本地人加盟，他们本身就有人脉资源，很多问题他们自己就能解决。我们只需要提供品牌、产品和运营支持就行了。”
史小娜和赵亚静对视一眼，都从对方眼中看到了认同。秦浩
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