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第30章 :1985

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  赵亚静眼睛一亮:“那咱们是不是可以考虑,把‘汉堡王’开到北京来了?”

这个问题,她其实想了很久。作为土生土长的北京人,她当然希望自己的生意能在故乡开花结果。而且北京市场这么大,人口这么多,要是“汉堡王”能进来,肯定能赚大钱。

秦浩闻言,没有立刻回答。他放慢脚步,看着街上熙熙攘攘的人群,陷入沉思。

过了好一会儿,他才缓缓开口:“开是肯定要开的。但不能急。”

“为什么?”赵亚静问:“现在政策允许了,咱们也有钱,为什么不抓紧时间抢占市场?”

“有几个问题。”秦浩分析道:“第一,原料供应。‘汉堡王’的核心原料是鸡肉。咱们在香港和广东的店,用的是惠州养鸡场的白羽鸡。但北京离惠州太远,冷链运输成本太高,而且路上损耗也大。”

他顿了顿,继续说:“第二,管理团队。咱们现在的人手,主要在香港和广东。要在北京开店,得有信得过的人来管理。”

“第三……”秦浩看了看周围的环境:“北京的消费水平和消费习惯,跟香港、广东不一样。咱们得调研,得调整,不能照搬那边的模式。”

赵亚静听着,点点头。她知道秦浩说得有道理。做生意不能光凭热情,得有周密的计划。

“那……什么时候能开?”她问。

秦浩想了想:“等惠州的白羽鸡养殖场开始稳定供应,咱们在北京周边建一个中转冷库,解决原料问题。另外,还得培养一批北京的员工和管理人员,算下来明年年初吧,到时候咱们就要把主要精力放在内地市场了,香港那边已经遇到瓶颈,没必要再投入太多精力。”

秦浩记得肯德基就是1987年进军内地市场的,第一站就是北京,他自然不会放弃北方这么大的市场,不论是香港市场,还是内地市场,秦浩都要给予老外快餐迎头痛击,否则一旦让他们尝到甜头,将会是一场漫长的消耗战,相较于肯德基、麦当劳这样的国际巨头,他唯一的优势就是地利,所以必须抢占先机。



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