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第 173章 酸菜

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  “就这还没完。”关景气哼哼的说。

“还有?”

“我才进学堂几个月,方夫子总喜欢拿我和去年进学堂的人比,他的原话是,你姐夫不是很厉害吗?你怎能如此蠢笨。”

想到这事关景就气不过。

他和关小柱私底下琢磨一番,认定这死老头就是故意针对他俩。

“需要我给你们出气吗?”

关景和关小柱对视一眼,“姐,你打算怎么帮我们出气?”

“套麻袋打一顿?”

“算了吧,世上没透风的墙,如果被人知道,我俩曾有过殴打恩师的行为, 那这辈子 就完了。”

世上没透风的墙,何况在眼睛多的村里。

况且,他们之中也没人有给人套麻袋的实力。

说的也对,关宁摩挲着下巴,“要不,设计让他做不了夫子?”

“别别别,快别了,方夫子虽然人品一般,但他好歹能教孩子们启蒙,如果把他干下去,以后大柳村谁给他们启蒙。

姐夫现在在城里帮你,不可能再回来教书吧。”

真是善良啊。

关宁摸了摸两个弟弟的脑袋,“姐知道了。”

傻孩子真善良。

这件事关宁没跟大人们说,她原本就计划着把这俩孩子弄到县城读书的。

看来过完年后该提上日程。

不过,方夫子,她肯定不会轻易放过他。

离开时去找一趟村长吧。

次日,老太太带着两个儿子收菜称重,关宁带着其他人开始洗缸,晒缸,洗菜。

“大姐,水缸和坛子一定要用开水烫一遍吗?”

烧了好几锅水的关桃问,往年奶奶和娘亲也腌咸菜,也没见她们用开水烫腌菜缸和坛子。

“必须要烫。

对了,奶奶,最近几日可能老宅吃饭,泡菜不能见一点油腥味。”

“成。”

大缸和罐子全部烫过后,倒扣让它们慢慢沥干水分。

下一步就是处理菜,大包菜去掉老根、烂叶,整颗掰散,然后切成两半。

用井水快速冲掉泥沙,放在通风处沥干直至完全干透,菜叶上不能带一点水煮,这是腌酸菜不坏的关键。

趁着沥干白菜的空档,众人把萝卜和辣椒,豆角也一起洗了。

关宁家的院子不小,可此时又要晾水缸坛子,还有晾大白菜,院子几乎摆满,竹匾与竹


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