“掌柜的，你们今日开门有些晚呐，昨日在别家吃饭总觉不得劲，今日给我来份烤鱼，一只烤鸭，两份凉皮，十串烤素菜和烤菌子，还有那个新品烤包子来四个。
我今日非得好好让大哥尝尝什么叫美味。”
来人是家里代代都开粮食铺子的段玉堂段掌柜，家里兄弟俩一个在店里镇守，一个在外面收粮，巡视其他店，开拓新生意。
段家大哥段玉麟近两个月没回家。
昨日刚回来，段玉堂就拉着他说要带他吃美食。
结果这家食肆没开，最后跑到福满楼，人家的烤鸭还被预定完了。
本来对美食没什么兴趣的段玉麟忍不住嘲了弟弟两句，“小小的通泉县能出什么美食，你怕不是被骗了。”
段玉堂那莫名的好胜心被激起。
“呵，看你这样，估计就算大嫂和侄子侄女说好吃，你也不会信，明日，我非得让你为自己傲慢打脸不可。”
于是，就有了刚开门的这一幕。
“客官实在抱歉，烤鸭半个时辰后才熟。”
“那就先上其他，我们吃完饭把烤鸭带走。”
“您请坐。”
方谷手脚麻利的给他们倒茶， 章池去了后厨安排。
落座后的段玉麟则不太痛快，“都开门了，你口中的烤鸭还要等，这食肆真的靠谱？”
他也听说了福满楼的一鸭难求，是二弟说这里有，他才心存期待过来。
没想到依旧吃不上。
“大哥你别心急嘛，他家值得等。”
段玉堂甚至觉得这家炙味斋的烤鸭味道比福满楼还要好上几分。
“哼，暂且信你一回，如果味道不达预期，下个月就换你去外地巡店查账。”
真毒。
段玉堂腹诽。
烤鱼，凉皮和烤包子都不是什么需要时间的菜，上桌很快。
段玉麟的视线最先被金黄的包子皮吸引，这抹金黄明显不是烤炙所致。
“这黄色是什么？”
问题刚出口，他意识到这是人家秘方，这么问太失礼。
“抱歉.....”
“没关系， 这是蛋黄液。”章池说。
刚才在后院，关宁告诉他，如果有客人问的话直接回答就好，不必隐瞒。
如果一直遮掩，有些人反而不敢下口。
“原来是蛋黄液，厨师真是好巧思。”
夹
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