地方都由他们自己买铺子、招伙计、养鸭子、派掌柜，银子先砸进去不说，人也根本不够用。
既然牌子已经打出来了，与其什么都自己干，还不如直接学前世那套加盟商模式。
韩王皱着眉，“加盟是什么意思？”
王令直接把册子翻开，“简单说，京城全聚德如今已经有名气了。以后咱们不必每到一座城都自己掏银子开铺。”
“别人若想挂全聚德的招牌，就先交一笔加盟银。”
“烤炉怎么砌，鸭子怎么养，酱料怎么配，掌柜和厨子怎么教，都从咱们这里学。学完以后，他自己出铺子、自己雇人、自己做生意。”
韩王听到这里，神情终于认真了一点，可很快又皱起眉，“等等！这些法子都教给人家，万一过两年人家学会了，自己单干怎么办？到时候全聚德的酱料方子满大街都是，咱们还挣个屁？”
王令直接抬手点了点册子，“所以后面有规矩。”
“秘料分开供应，核心配比不外传，私自仿制、另开同类铺子，违约便赔银子，还要摘牌。”
韩王低头一看，还真写着。
王令又笑了一声，“再说了，真这么挣钱的法子，咱们藏着掖着，只守京城一家铺子，有什么用？”
“别人照样会学烤鸭，拦得住一家，还能把天下会杀鸭子的全抓起来？”
韩王一噎，王令又指了指“全聚德”三个字，“咱们以后真正值钱的是这个牌子！”
“同样一只鸭子，别人卖一两，挂着全聚德三个字，客人就敢多掏钱，因为他知道味道差不了，店里也不敢拿死鸭病鸭糊弄人。”
“咱们卖的是规矩，是名声，是这一整套东西。客人花了银子，吃得放心，吃完也不烧心！”
韩王听得正认真，忽然眉头一皱，“等等，烧心是什么意思？”
王令动作一顿，轻咳一声，“就是……吃完以后胃里难受，像有火烧。”
韩王恍然点头，“哦，积食。”
“……差不多，主公理解就行。”
王令赶紧把话题拉回来，继续往下翻，“先从山东、河南、江南这些地方挑几座大城。往后铺子开得越多，咱们收的加盟银、牌子钱就越多，还不用自己一家家买铺面、养伙计、查账。”
韩王已经彻底坐直了，“那……一年能有多少？”
王令伸出两根手指。
韩王盯着那两根手指，呼吸都轻了，“两万两？”
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