第二天,天还没亮透。
林小满从床上爬起来,揉了揉眼睛,披上衣裳。洛州城的清晨比乡下冷得多,她缩了缩脖子,走到窗边推开一条缝,冷风灌进来,冻得她打了个哆嗦,赶紧又把窗户关上。
她穿好衣裳,把头发扎成两个利落的髻,洗了把脸,从枕头底下摸出钱袋子,系在腰间,推开门走了出去。
巷子里静悄悄的,只有几户人家窗户里透出微弱的灯光。她踩着青石板路,脚步声在空荡荡的巷子里格外清脆。
出了巷口,拐上大街,街上已经热闹起来了。卖菜的小贩推着板车在路边摆摊,青菜上还带着露水,水灵灵的。卖肉的屠户已经把半扇猪挂在架子上,手里的刀磨得锃亮,正“嚓嚓”地切着。
林小满先在卖菜的摊子前蹲下来,挑了两斤青菜,又买了一块豆腐。
她又走到肉摊前,看了一眼挂着的猪肉,挑了半斤五花肉。肥瘦相间,一层一层,看着就香。
接下来是米面粮油。她走进街角一家粮店,秤了两斤白面,五斤白米,又打了一壶油,买了盐和酱,零零碎碎地装了一篮子。
林小满把篮子挎在胳膊上,又去杂货铺买了一把新扫帚、一块抹布、几个碗碟、一把锅铲,柴火也买了半捆。
东西太多,她费力地搬进厨房,站在灶台前,叉着腰,长长地呼出一口气。
“好了,开始做饭!”
早饭来不及做了,她打算直接做午饭。
先淘米,下锅煮饭。
再把青菜洗干净,切成段,把肥肉放进锅里煸出油,大火快炒,只加盐和蒜末,炒出来碧绿脆嫩。锅里留底油,下蒜末爆香,再把豆腐切成小块倒回去,加酱油,翻炒均匀,出锅前撒上一把葱花。
半斤五花肉,她切了红烧。肉切成大小均匀的方块,在开水里焯了一下,捞出沥干。煸炒到表面微黄,加入酱油、糖、姜片、八角,翻炒几下,香味一下就炸开了。
接着她倒入热水,没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖。
三个菜做好了,米饭也煮好了。
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李长柏和李长梧下了课,一前一后地往巷子走。
还没走到院门口,李长梧就闻到了香味。
他使劲吸了吸鼻子,眼睛一下子亮了:“二哥!你闻到了吗?红烧肉!绝对是红烧肉!”
李长柏也闻到了,他没说话,可脚步不自觉地加快了几分。
推开院门,饭菜的香气
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