他顿了顿,又看向林小满,声音放软了些:“看小满丫头瘦的,得给她好好补补。”
张桂花愣了一下,随即笑起来:“成!”
李小妹一听,蹦了起来:“吃肉咯!吃红烧肉咯!”
李大郎几个男娃也咧嘴笑了,你看看我,我看看你,脸上全是高兴。
林小满站在原地,看着这一家子,眼眶忽然有些热。
……
太阳落山,天边烧成一片红。
李家灶房里,烟火气腾腾地往上冒。
张桂花系着那块打了补丁的围裙,站在灶台前忙活。锅里“滋滋”响着,油花四溅,肉香一股一股地往外飘,飘得满院子都是。
李小妹搬了个小板凳,蹲在灶房门口,小鼻子一抽一抽的,使劲闻那香味。她眼睛盯着锅里,嘴里念叨着:“好了没好了没好了没……”
李大郎一巴掌拍在她脑袋上:“别念叨,念叨得我口水都流下来了。”
李小妹捂着脑袋,冲她哥龇牙。
灶房里,张桂花拿锅铲翻着肉。那肉切成麻将大小,肥瘦相间,在锅里咕嘟咕嘟冒着泡。酱油下锅,滋啦一声响,香味更浓了,浓得能把人的魂儿勾走。
旁边那口大锅里,糙米饭也煮上了,米香混着肉香,飘得整个院子都能闻见。
林小满蹲在灶膛前烧火。灶膛里的火苗子舔着锅底,暖烘烘的,烤得她脸发烫。她一根一根往里头添柴,火候控制得刚刚好。
张桂花回头看了她一眼,笑着说:“小满这火烧得好,不大不小,正合适。”
林小满抬起头,冲她弯了弯嘴角。
肉炖了半个时辰,烂糊软糯了,筷子一戳就能戳进去。
张桂花拿了个大海碗,把肉一块一块铲出来,码得整整齐齐。汤汁浓稠,浇在肉上,亮晶晶的,看着就馋人。
米饭也好了,一粒一粒,饱满油亮,冒着热气。
张桂花拿起一个大碗,往里头盛了满满一碗米饭,压得实实的。她又拿起筷子,从那碗红烧肉里挑了又挑,专拣那肥瘦相间的、带皮的、炖得最烂糊的,一块一块往碗里夹。
一块,两块,三块……足足夹了五六块,堆在米饭上头,像座小山。
她端着碗,走到林小满跟前,往她手里一塞:“小满,快吃吧!”
林小满低头看着那碗饭,愣住了。
米饭堆得冒尖,上头盖着好几块红烧肉,油汪汪的,红亮亮的,肉皮上还
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