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第790章 藏香猪的味道

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子,笑道。

“你这么一说,我才发现从早上到现在都没正经吃过东西,肚子早就闹意见了。”

“走吧,大家都上车。”

车队重新启动,在昏黄的阳光下朝着村庄快速驶去。

又开了十多分钟,峡谷突然在前方豁然开朗。

怒江在这里拐了一个大弯,江水稍稍平缓了一些,两岸的山坡上长满了青稞。

峡谷中出现了一片木石结构的二层小楼,高低错落地沿着山坡排列。

炊烟从屋顶的烟囱里升起来,在夕阳里拉成一条条灰色的线。

小五充满兴奋的声音从对讲机里传来。

“到了,这就是扎那村。”

车队缓缓驶入村口,一条窄窄的土路从村子中间穿过,两边的土墙上晾着牛粪饼和风干的辣椒。

几条狗被车辆的轰鸣声吵醒,从墙角窜出来狂吠了两声,被跑出来的孩子大声叫住。

车队停在小五家门口的空地上,小五的母亲已经站在门口等着了,此时空气里飘着一股浓郁的烟熏肉香。

苏梅下了车,深吸一口气。

“好香,这就是你说的藏香猪?”

小五得意的点头。

“嫂子,尝了你就知道了,保证你吃了还想吃。”

众人陆续下车,村民们帮着搬了几张长条桌子到院子里拼在一起。

小五的母亲端着大碗的肉往桌上摆,烟熏藏香猪切成厚片码在木盘里。

颜色红亮,肥瘦相间,旁边还有青稞饼、酥油茶、野菜汤。

雷子坐到桌前,夹起一片藏香猪放进嘴里,嚼了两下。

“这玩意儿真香,好像是一种松果的香气,比成都的腊肉好吃多了。”

大头也尝了一口,平时话少的他难得开口。

“肉质紧,嚼劲足,烟熏味也刚好。”

胡教授吃了两片,冲小五的母亲竖起大拇指。

“大姐,这手艺在成都开个店,生意一定爆满。”

小五的母亲听不太懂普通话,小五在旁边翻译了一遍,她不好意思地笑了,又端了一盘上来。

苏梅吃得满嘴流油,边嚼边对小五说。

“这东西确实香,要是能运出去,绝对能卖上好价钱。”

小五嚼了一块肉下去,苦笑着说道。

“嫂子,村里早就有人有这个想法了,但试了都不成功。“

苏梅好奇的问道。


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