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第一卷 第31章 改进蒸酒工艺

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¼š“蒸酒怎么了?我蒸了几十年酒,还能蒸错了?”

许山指着那根竹管:“用这法子,酒气出来就接,收不住劲儿。”

“头酒、中酒、尾酒混一块儿,度数上不去不说,杂味儿也重。”

老邢脸涨红了:“你懂什么?祖祖辈辈都这么蒸的!”

苏清瑶抬手止住他,看着许山问道:

“许猎户,你有法子?”

许山点点头:“给我一个时辰,我改改这套家伙。”

“改?”

老邢冷笑一声:“说得好听,这套家伙用了多少年了,你一个打猎的,说改就能改?”

许山没理他,转身往外走。

“我去找点东西。”

一个时辰后,他回来了。

跟他一起回来的还有根新砍的竹子,以及一个铁皮卷的圆筒,再就是一堆乱七八糟的零碎。

许山进了酒坊,二话不说,开始动手。

老邢皱着眉头在旁边看了一会儿,转头对苏清瑶说道:“东家,照他这个改法,咱们的家伙事就废了,以后还怎么酿酒?”

苏清瑶摇了摇头。

“让他去弄,出了事我担着。”

老邢张了张嘴,最后重重地叹了口气,蹲在一边抽起了旱烟,眉头皱得像咸菜疙瘩。

过了一会儿,许山停了手,一脸笑意地拍了拍由他亲自改造的蒸锅。

“成了!”

苏清瑶站在旁边,眼睛亮亮的:“许猎户,你这法子能出多烈的酒?”

“肯定比鸿记的烧刀子烈。”

许山说得笃定。

“胡说八道!”

老邢冷哼一声,“你一个打猎的,哪懂这些?”

许山站起身来,拍拍袖子上的灰,冲老邢笑了笑:“邢师傅,明儿个一早,这锅新酒就出来了。”

“到时候你尝尝,再说我是不是胡说八道。”

他说完,冲苏清瑶点点头,拎起门口的竹筐,头也不回地走了。

老邢还在后头嘀咕:“东家,你可别让这小子骗了。”

“什么祖传方子,我看八成是胡诌的,就是想从你这儿骗点银子...”

苏清瑶没理他,而是盯着那套改过的蒸锅看了半天。

比鸿记的烧刀子还烈。

她太清楚这意味着什么了。

在云川县,烈酒从来都是硬通货,谁家的酒好,谁家就捏着半个县城的


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