布角查看菌落长势,闻气味、辨颜色,长得好的挪到阴凉通风处,长得差的便调整温湿度。
娘亲怕她累着,日日给她炖冰糖雪梨润喉,宋嫂嫂先前也送了两盒精致的小点心过来,全被她留了些去当培养基。
雪梨和点心切了片铺在罐底,看哪种培养基提纯青霉更快更纯,结果还是粟米饭块最好。
她小嘴自言自语道,“算算日子,长得快的也差不多该出结果了。”
姜梨搬了个小杌子坐下,举着一盏豆油灯,一个罐子一个罐子地照。
罐子里的霉斑颜色各异,有发灰的、发黄的、发白的,还有毛茸茸明显就是一片杂菌的。
她挨个闻过去,指尖沾一点煮过的凉水在白绢上化开,仔细看色泽。
二十多个罐子看下来,真正长出那层青灰色、绒毛细密、边缘整齐的纯种青霉的,竟只有四个。
不到五分之一。
“果然还是太少了。”姜梨托着腮,有点泄气地叹了口气。
少也没办法,能有长出来的就是好事!
她很快又打起精神,低声安慰自己,“也正常,第一次养,能出四罐纯种的,已经比预想的好了。”
她把那四个罐子小心翼翼地捧到桌上,又取来烈酒,细绢,小竹刀这些需要用到的,开始进行二次提纯。
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