赵大娘想姜然过来这么久,姜家地竟然还没种完,姜家究竟有多少地呀?
赵大娘问了一句,姜然道:“我家是租别人地种的。”
姜家一亩地都没有。
其实当庄户赚的钱不少,只不过姜家两个读书人,这么多年没读出个名堂来,钱还全搭进去了。还有姜老爷子和刘氏,只进不出的铁公鸡,云氏和姜传力愚孝,三房日子才难过的。
赵大娘家中也没地,她道:“摆摊卖东西不比种地赚得少,做生意,做生意。”
一亩地十几二十贯,更好的更贵,哪里有钱买呢。
赵大娘家住汴京,还是因为祖祖辈辈都住在这儿。
姜然点了点头,烧开水的功夫,把牌匾固定在价目表旁边,赵大娘不由道:“这东西小摊没用,咱们卖啥一目了然,用不着这个。”
价目表赵大娘见姜然有,但也没弄。她就卖糖饼,一块饼七文钱,多余弄这干啥?
姜然道:“有了这个,别人再卖米粉也无妨,喜欢吃我做的,就只认我的牌子。”
不过这条街上没见卖米粉的,姜然属于是未雨绸缪了。
姜然一来做了三单生意,第三个就是那个吃爱辣的客人,一碗汤粉一勺醋三勺辣子,这是他常吃的。
已经吃了七天了。
他和姜然还算熟悉,挑粉嗦了两口,像是过足瘾得了慰藉才道:“昨儿晚上我在马行街吃了碗汤粉,那粉软绵绵的,不及你做得好吃。”
姜然恍然,不是没有做汤粉拌粉的,只不过没在这条街上。或许有了招牌,别人在吃不如她做的汤粉会和旁人说一句,“还是汴河大街那家姜记米粉好吃。”
而不是说汴河大街一家的米粉好吃,等日后卖米粉的多了,谁知道哪是她家。
客人说完这句就不说了,埋头吃粉。赵大娘也听见了,若有所思地看着姜然的摊子。
姜然没管赵大娘,只是觉得想把粉做弹也不是很难,早晚有一天能做出来。
姜松快点种地,她好往摊子多加些东西。
早上生意很好,一如既往,赵大娘这儿也不错。她两种糖饼,糖价贵,要想做得好吃,糖油一样都少不了。
如果糖放的少,那点糖馅全糊在面上,做不到流心的效果。若价钱压得再低,也赚不得钱。
新的摊子暂且影响不到赵大娘了,不过等人家把芝麻糖饼学会了之后,若便宜卖,对赵大娘的摊子还是有影响的。
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