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第1127章 为了不耽误时间,洪波还是你来推磨吧!

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面的脏东西刷掉,洪波你负责用抹布把磨盘以及配套的木杆擦一遍行不?”

“行!”李洪波点了点头。

两人达成共识之后,开始清理磨盘清理工作。

不多时,两人就把磨盘清理干净,并且组装完成。

张磊端着陶瓷盆出来看到这一幕,忍不住赞了一句,“洪波、老三你们动作还挺快嘛!”

“张书记,听洪波说你要开始制作辣酱了?”赵老三擦了擦额头细汗,笑着迎了上去。

张磊如实回道:“是的!我现在准备制作酱坯!”

“酱坯是什么东西?”赵老三闻言脸上满是疑惑之色。

他只看过他奶刘爱玲在家制作豆腐乳,至于这辣椒酱的制作方法着实不清楚。

一旁的李洪波同样疑惑地看向张磊。

见状,张磊解释道:“想要制作出味道鲜美的辣椒酱,是需要往里面添加酱胚的。就跟咱们酿造米酒需要往里加酒糟发酵一个性质。”

赵老三闻言笑着问道:“张书记,听你这么说,酱胚其实就是酒糟对吧?”

“算是吧!”张磊也懒得继续跟赵老三掰扯,只能随口应付了一句。

随后他把手里装着大豆的陶瓷盆朝李洪波递了过去,“你们两个用磨盘把这些大豆磨成粉,我去厨房拿个装豆粉的容器来。”

待到李洪波接过陶瓷盆之后,张磊就朝厨房走了过去。

李洪波则是笑盈盈地看向赵老三,“你来放豆子,我来推磨盘?”

“我想先试着推一推磨盘!”赵老三呲着一口大黄牙笑了笑,径直走到了磨盘一侧。

只见他双手握紧横插在磨盘上的木棒,用力往前推去。

可结果却让他有些尴尬。

磨盘竟然纹丝不动。

赵老三本以为自己最少能推着磨盘转个几十圈,谁曾想这磨盘丝毫不给面子!

一旁刚往磨膛里放了些大豆的李洪波,见赵老三一张脸因为用力过猛而变得通红,忍不住开口道:“老三,要不还是你来放豆子,我来推磨盘吧!”

“等会儿!”赵老三停在手中的动作缓了口气,随后往掌心啐了口唾沫,用出吃奶的力气再次推着那根木棒试图让磨盘转动起来。

好在功夫不负有心人,在赵老三使尽浑身解数的情况下,磨盘以肉眼可见的速度转动了一点点。

是的,只转动了一点点就再次停了下来。

他自顾自地安慰道:“这磨盘


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