氮肥的作用是让庄稼的叶子和杆子更加粗壮。
磷肥，则是让根茎更加稳定深扎土壤开花结果。
钾肥的作用是壮果增果。
人类历史上的化肥种类并不是同时出现的，最先出现的是氮肥。
使用了氮肥之后，庄稼长得更高叶子更肥大。
但却发现对增产起到的作用并不大，而且长得太高被风一吹出现了大面积倒伏。
所以出现了能壮大根茎的磷肥。
有了磷肥根茎扎入土壤更深，让庄稼上开的花变的更多也不再害怕倒伏。
但到收获的季节发现，花多了但成果的很少。
根本达不到大量增产的预期，随后又出现了钾肥。
这种肥料能保花保果促增收，但没有磷肥和氮肥的加持秧苗很矮小又出现了倒伏。
所以最后出现的就是复合肥，将三种肥料混合到一块的肥料。
但凡种过地的大佬一定见过，一包化肥里有好几种颜色的肥料就是复合肥。
但也不是所有庄稼都需要三种肥料的复合肥，所以又出现了二铵。
二铵就是氮肥和磷肥的混合的复合肥。
但随着时间的发展和科技的发展，三种肥料被分开使用效果更好。
二铵，也就是磷肥和钾肥被当成底肥。
在庄稼开始拔高的时候进行追肥，这个追肥用的就是氮肥。
而后世的氮肥使用最广的就是尿素。
其实尿素就是氮肥，但又和最初的氮肥有着根本上的不同。
因为尿素的原料是空气中抓取。
空气里的氮含量极高，将其抓取压缩后混合进少量氢气，最后加入二氧化碳形成糖浆状。
再将这糖浆状的液体高压喷射进高温炉，水分被瞬间蒸发留下的颗粒就是尿素。
后世粮食的井喷和这玩意有着直接的关系，因为的它的制造成本极为低廉。
但门槛却很高。
因为氢气是开采天然气的附带产物，而二氧化碳是天然气燃烧之后得到的东西。
这也是中东是全球尿素产量最大的根本原因。
而姆们没有储量庞大的天然气却能成为尿素大国，是因为用煤炭代替了天然气。
现在的大明做不到从空气中抓取氮气，也远还没到开采天然气的地步。
但大明的硝石、卤碱和硫酸足够多。
而且硫酸这东西中原东汉时
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